你以为中国为啥叫ChiNA？

chiNA（吃吶）

中国人爱吃。往文艺了说，唯美食与爱，不可辜负；又有俗语这样说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

 

在中国，什么事都爱用吃来形容：

工作不叫工作，叫饭碗；开除不叫开除，叫炒鱿鱼；嫉妒叫吃醋；占便宜叫吃豆腐；被起诉叫吃官司；拿人回扣叫吃回扣；没遇着人叫吃闭门羹；没钱了都想着用吃土来形容！

 

作为外来物种，小龙虾在中国颜面扫地，沦落到要靠人工养殖才能活下去；世界上一定不存在美人鱼，否则历史上会记载它的做法和口感......

为了过春节，中国人发明了水饺；为了过元宵节，中国人发明了汤圆；为了过清明节，中国人发明了青团；为了过端午节，中国人发明了粽子；为了过中秋节，中国人发明了月饼；为了过腊八节，中国人发明了腊八粥⌉⌉

 

关于做菜的汉字是最多的：蒸、煮、煎、熬、滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉、酿⌉⌉

还有那一系列火字旁的汉字：炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、烘、炖、煸、烤。

 

每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话：你吃饭了吗？

毕竟一个小龙虾就有：麻辣、香辣、爆炒、油炸、油焖、酱爆、葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、红烧、水煮、冰镇、卤水、茄汁、鱼香、蒜香、酒香、五香、十三香⌉⌉

 

有样东西，我知道你应该会对它的味道感兴趣，但做法你可能不大懂吧。

牛樟芝被称为药芝之王、台湾森林中之红宝石，具有解DU保GA、抗Ai、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效，是当之无愧的健康使者。

这样一个神奇的存在，那么，它到底怎么吃？

 

 

 

直接口含嚼食

切一小片牛樟芝含于口中，慢慢释放出其中的特性；如果味道变淡了，再轻轻咬碎，整片都没有味道以后，再整片嚼碎吞服。---但，味道一般，效果一般。

 

 

热水熬煮

加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后打成粉，泡到高度粮食酒中，然后放入容器加适量的水煮开即可。若作为保养者，每天少用一点即可，如果作为特殊调理者食用，则必须用量大些，这样效果才好很多。

 

 

 

酒精提取法

主要原料：50度以上高粱酒1瓶，牛樟芝

用量：每日一次，一次10毫升

 

牛樟芝酒的制作

• 准备一瓶50度以上的白酒，牛樟芝

• 将牛樟芝切成小块放入酒中

• 密封，浸泡七至十天即可开启食用，每次食用完，封闭瓶口

 

利用酒精萃取的牛樟芝有效活性成分三萜类和多醣体更容易被人体吸收。泡酒方便，吸收效果极佳。不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。

 

 

食补药膳法

牛樟芝炖鸡

 

材料：牛樟芝（鲜菇10g或干菇3g）、老母鸡一只

做法：先将牛樟芝煮出味道，再放入母鸡炖熟，加盐调味，汤品清香飘逸、微苦回甘，亦可依个人喜好加重牛樟或添加调料（枸杞、葱、姜等）

【食补品广泛，仅供部分参考】

 

 

 

 

用煮茶壶熬煮牛樟芝步骤

 

 

1、用煮茶专用壶加入900毫升纯净水，取牛樟芝1克放入壶内。

 

2、煮到100度时再煮时间1分钟到30分钟，煎煮牛樟芝时需要煎煮15分钟其口感和效果极佳，煎煮好自动停下默认保温，即可倒入杯中饮用。

 

3、每克牛樟芝可900毫升纯净水重复煎煮4-6次。下一次煮水时，可再加1克新的牛樟芝，再和旧的混合，重复煎煮。此类方法吸收最好，效果极佳。

 

 

终于，连牛樟芝的做法你都学会了。不亲自动手煮煮炖炖、尝尝牛樟芝的滋味，你还配得上吃货的称号吗？

 

（此资讯来源于百度及互联网）

 

 

(责任编辑：牛樟芝专家崔涛)